今年はハーブ類を植えている我が家のベランダ。
だが、よく考えてみれば、料理で使った事があるのは、バジルとパセリくらい。
セージとかタイムとかローズマリー植えたのはいいが、使い方を知らないなーという訳で！
今度のご飯会は、チャレンジメニュー(笑)
イタリアのドライトマトとフランス産の塩を使った肉料理！
二度と再現できない、美味しいかどうかわからない料理になるわけですよ。
とりあえず、摘んだハーブのお陰で手が微妙な匂い(笑)
だが、よく考えてみれば、料理で使った事があるのは、バジルとパセリくらい。
セージとかタイムとかローズマリー植えたのはいいが、使い方を知らないなーという訳で！
今度のご飯会は、チャレンジメニュー(笑)
イタリアのドライトマトとフランス産の塩を使った肉料理！
二度と再現できない、美味しいかどうかわからない料理になるわけですよ。
とりあえず、摘んだハーブのお陰で手が微妙な匂い(笑)